夏季减肥全攻略（和汽车无关 感觉实用）在没有比这个全个了！！！
食谱
早餐鲜牛奶（或豆浆、豆腐脑）250克一个煮鸡蛋、或三个鹌鹑蛋凉拌黄瓜500克四川泡菜（或生姜、萝卜）100克
午餐清蒸鲫鱼（250克）或蘑菇闷兔（150克）胡萝卜烧牛肉（500克）或莴笋肉丝（400克）冬瓜烧金钩（500克、10克）素炒菜藤（500克）或炒黄豆牙、炒莲白（500克）青菜汤或豆腐汤一个红橘一个或西瓜250克
晚餐水煮虾（250克）或卤兔肉（250克）炒菠菜或其它青菜（500克）韭菜炒豆干（200克）凉拌萝卜丝（或胡萝卜）200克海带炖排骨（200克）草莓250克
减肥食物
洋葱：含前列腺素A，有舒张血管，降低血压等功能；还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可降血脂，预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃！
苹果：因富含果胶，纤维素， 维生素C等，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中导致对心血管有害的低密度蛋白胆固醇会大大降低。而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明。大约80%的高血压患者的胆固醇水平会降低。苹果可帮助排除多余的钠盐，可以防止腿部水肿，日食朋友3个，能让您维持满意的血压，富含果胶的苹果，可以帮助肠子与毒素结合，加速排毒功效并降低热量吸收。
大蒜：含硫化合物，可减少血液中的胆固醇，可阻止血栓的形成，有蛀于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
牛奶；含叫多的乳清酸和钙质，这些物质既能抑制胆固醇积于动脉血管壁，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，还可减少胆固醇的吸收。
燕麦：含有丰富的亚油酸及皇疳素，可防止动脉粥化硬化！
玉米：含有丰富的钙 磷 硒 卵磷脂 维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用印第安人几乎没有高血压，冠心病，这主要是得益与他们长期以玉米为主食。
海带：含丰富的牛磺酸，纤维藻类，这些物质可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
番茄；番茄含有红素，食物纤维及果胶等成分，可以降低热量的摄入，促进肠胃蠕动。
韭菜：韭菜除了含钙 磷 铁及糖类，蛋白 维生素A 维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维素，能增强胃蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的脂肪机器毒素。
葡萄，葡萄汁，葡萄酒一样含有一种白藜芦蠢，是能降低 胆固醇的天然物质，动物实验证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小扳聚集，所以葡萄是高血压患者最好的食品之一。
香菇：能明显降低血清胆固醇，甘油三醯及低密度蛋白水平，经常食用，可使身体内高密度脂蛋白有相对增加趋势。
冬瓜：经常食用冬瓜， 能祛除身体多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从排便中排出，身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而使血液中的胆固醇的水平降低。
想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！
1.冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
2.陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。
3.乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。
4.薏仁：对水肿型肥胖有效。
5.木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。
6.竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
7.菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
8.腌渍类蔬菜：植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
9.绿豆芽：含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。
夏季是减肥的大好季节。夏季减肥的诀窍不是你做什么，而是你不做什么。为减轻您的体重使您显得更加漂亮，请注意以下几个方面：
早起: 夏天天亮得很早，清晨要抓紧时间散步、跑步、骑车或打网球。运动的最佳时间是早上9点之前和太阳落山之后。
多饮水:天气凉爽时，你的身体每天需要7至8杯水。而在炎热的夏天，你还要再多喝2至3杯。但遗憾的是，许多人喝加糖的软饮料或啤酒来补充消耗掉的水分。知道吗？一罐340毫升装的啤酒含有150卡路里热量。你若一天喝上几罐啤酒，身上就会储有许多仅靠天热出汗散发不掉的热量。水是最好的饮品。夏天，在锻炼之前，至少喝两杯水，不要等到渴了再喝。你一旦感到渴了，那就已经开始脱水了。
饮食清淡;你可以尽情尽兴、大吃特吃新鲜水果和蔬菜(不用担心会发胖，因为水果和蔬菜能减少脂肪，增加复合碳水化合物)，以减少你对其它食物的需要。不过，也不必把自己搞得像个苦行僧，可以偶尔吃一块蛋卷冰淇淋。
少吃多餐:对于减肥者来说，幸运的是，炎热的天气会抑制食欲。由于并不觉得怎么饿，我们常常不想吃饭。但可能一挨到太阳落山，气温下降，我们就想洗劫饼干盒和冰箱。所以，提醒你，如果想减肥，可以每天吃5次饭，每次吃的数量要少，时间要均匀，这样就能起到减肥的作用。
激发自己:夏天，拖着肥肥胖胖的身体走来走去，实在是一件痛苦的事情。夏天衣着单薄，一身的肥肉无以遮盖。而对大多数人来说，与健康相比，虚荣是一种更大的刺激。所以，夏季你可以多照照镜子，强迫自己看不愿意见到的赘肉，这或许能增强你对减肥的决心
一年四季中，夏季实际上是人消耗能量最多的季节，故夏季是最容易实现减肥目标的好时机。
但夏季减肥也不是胡来的。一定要注意制定科学的减肥计划，包括：药物调理计划、饮食计划、锻炼计划和时间计划等。
一、药物调理计划 现在市面上减肥药种类很多，不少人抱怨服用后效果不显著或没有效果，其实这是没有对症下药所致。肥胖根据世界组织的定义是一种慢性病，因此，对于每个想减肥的人来说，在准备减肥之前应首先要了解自己发胖的主要原因，以及最适合自己的减肥方法及药物，并在专科医生的指导下制订整个减肥计划。
二、锻炼计划：运动的最佳时间是早上9点之前和太阳落山之后。应选择平缓的运动形式，如慢跑、游泳、做健身操等，每天坚持锻炼1个小时。
三、饮食计划：节食可减少体内能量的摄入。饮食应以清淡为主。你可以尽情尽兴、大吃特吃新鲜水果和蔬菜（不用担心会发胖，因为水果和蔬菜能减少脂肪，增加复合碳水化合物），以减少你对其它食物的需要。另外，对于减肥者来说，幸运的是炎热的天气会抑制食欲。由于并不觉得怎么饿，我们常常不想吃饭。但可能一挨到太阳落山，气温下降，我们就想洗劫饼干盒和冰箱。所以，如果想减肥，可以每天吃5次饭，每次吃的数量要少，时间要均匀，这样就能起到减肥的作用。
夏季来临，你大概已渴望着披轻盈衣衫之俏女俊男沿街飞舞来装点“夏色”的动人场景了吧？可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何合理饮食将肥膘减掉吧。
食谱一
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
请注意：
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。
4、每天饮8～10杯水，约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。
巧搭配 烹出夏日减脂菜_中国食疗网
夏天，女士们展现妙曼身段的好时机。
于是，在这气温逐渐攀高的时候，很多女士都想尽法宝“缩食”，蔬菜、水果成了她们餐桌上的主角，各式肉类成了她们坚决屏弃的对象。其实，单吃蔬果，营养毕竟不全面， 部分鱼类、海鲜都有降脂、利尿、减肥的作用，只要懂得搭配，蔬菜与肉类一样可以配合得很健康，完全符合爱美女士的要求。现介绍几款有利保持身材的荤素搭配菜式。
枸杞烧鲫鱼
［原料］鲫鱼1条，枸杞子12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
［做法］1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精后即可食用。
［功效］枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥，适合爱美女士。
三丝拌蛏子
［原料］鲜蛏肉400克，熟火腿丝25克，水发香菇丝50克，嫩姜末10克，青椒丝100克，芹菜1棵。
［制法］1、蛏肉煮熟捞出；2、青椒丝焯水，同香菇丝一起用煮蛏的原汁煮入味；3、蛏肉、熟火腿丝、香菇丝和青椒丝加调料拌匀装盘，芹菜段焯水围边，撒胡椒面，淋香油即成。
［功效］蛏子能利尿、去湿、清热，菇丝能吸脂，芹菜能降血压、去脂，适合减肥人士食用。
双菇凉瓜丝
［原料］凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖适量。
［做法］1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
［功效］香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪的吸收。
木耳豆腐汤
［原料］黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
［做法］1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
［功效］黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
夏天来临，当你看着别人结实的臂膀裸露，却只能把自己两臂赘肉藏在袖子里，心里真不是滋味！
这里告诉你四种简单的瘦手臂妙方，只要持之以恒，坚持超过两个礼拜，就能减掉手臂上的脂肪，锻炼出一点结实的臂肌，届时可别忘记采买一件无袖衣服来秀秀你的美臂哟！
第一种瘦手臂妙方：
1.手握哑铃或装满水(或砂)的保特瓶，由前而上伸直再往后，谨记要贴紧你的耳朵来做这个动作。
2.缓缓往前放下，重复此动作十五次，做完时上手臂会有酸酸的感觉，那就对了，每天做四十五次，可分开做。
第二种瘦手臂妙方：
将右手臂伸高，往身后左肩胛骨弯曲，以左手压着右臂关节处，并触碰左肩胛骨，而后伸高，左右换边，如此动作每天做二十次。
如果在刚做的时候会觉得手臂很酸，即表示你运动到那个部位了。
第三种瘦手臂妙方：
1.双手向前伸直，两脚站立与肩同宽。
2.双手画圆，向外画圆20次。
3.再向内画圆20次。
4.画圆不用画的太大，用手臂的力量，而非手掌。
天下没有丑女人，只有懒女人喔！只要持续做运动，拥有美臂不是梦！但在做这些动作之前，别忘了先做暖身操，否则会有运动伤害之虞。
炎炎夏日，又是穿上背心短裙的时候。但经过冬天养尊处优，身上可能多了几斤肥肉，穿上性感衣裳，赘肉横生实在叫人惨不忍睹。下定决心减肥可真是当前急务，运动、节食、纤体按摩、推脂……面对五花八门的减肥法，你该如何选择？
运动篇
运动是最传统的减肥方法，但却是最具科学根据的减肥良策。只要用上合适的方法，再配合饮食，必能达到健美体态。可是运动种类繁多，你知道哪种减肥计划适合自己吗？
有氧运动
要达到减肥效果，最有效的运动莫过于“有氧运动”。缓步跑、游泳、急速步行、踏单车等都属于有氧运动。这种运动能燃烧肌肉中的脂肪，并收紧肌肉，以精细的肌肉代替脂肪，新陈代谢的速度也随之增加，从而燃烧更多的卡路里。进行这种运动时必须持续最少二十分钟，每星期最少三次，才能达到燃烧脂肪的效果。
或许有人会觉得跑步、游泳等运动十分沉闷，但其实除了这些传统的运动方式外，市面上各大健身会都有举办各种不同类型的带氧运动班，如踏板、健身舞、kick boxing、Spinning 等，既有导师指导，又有其他人陪伴，趣味性比独个儿埋头苦干高得多。你可因应个人喜好而选择合适的运动，令运动变得更加灵活有趣。
负重阻力训练
健身室林林总总的重量训练器材，可结实肌肉。在家中你亦可以透过运用小巧的哑铃或轻巧的运动训练带获得同样的效果。
若果我们真的没时间做运动，增加日常的活动，即使家常杂务也有消耗能量的效果。例如熨八件衬衫，便可消耗一百卡路里。换言之，只要身体有活动，便能消耗热能，以后不妨不乘电梯，改爬楼梯吧！又或将汽车停泊到停车场较远的角落，或提早一个车站下车，减肥的成效便会慢慢积累起来。
效果：能燃烧脂肪，使肌肉结实，虽然体重不一定会大幅度减轻，但外观上的线条却明显的收紧。
适合对象：适合欲全身减肥，性格较好动，不介意运动的人。
优点：可说是最健康的减肥方法，特别是有氧运动既能燃烧脂肪，结实肌肉，还可增加心肺功能，令体魄更健康。
缺点：不习惯运动的人开始时会感到十分吃力，而且效果非一朝一夕所能达到，必须持之以恒，才能达到理想效果，可说是对恒心与毅力的考验。再者，虽说运动是最健康的减肥方法，但进行前最好先确保自己的健康状况是否正常。而对过重人士来说，跑步可能会为膝盖关节带来创伤，相反游泳会较适合。
九大夏季减肥食物
作者：佚名 文章来源：本校营养师 点击数：904 更新时间：2007-04-24 07:57:21
一般来说，蔬菜的水份、纤维素含量高，热量又低，所以几乎都有减肥的效果，但其中仍有几位瘦身效果特佳的佼佼者，是想减肥的你不能不认识的喔！此外，除了蔬菜，还有什么食物可以在减肥时助你一臂之力呢？快来瞧瞧吧！
常识：减肥食物如何选择
1、不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。
2、用豆腐代替动物性食品。
3、用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。
鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25％左右，排骨肉更高达30％～40％。
4、如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。
5、经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。
黑米：黑米＋运动减肥法。
炒大米：有助消化的功能，每天早晚当主食吃。
米饭：只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材
面包：面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，现在告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果，可以尝试全麦面包。
面食：在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
