北京的TX和2位斑竹去FB
俺为了赶超先进，不落人后
今晚滴晚饭跟儿子联手
打造了一顿超级美食

菜是儿子洗滴（芹菜我洗的,小朋友洗不干净）
我来切菜和配菜
儿子负责掌勺（就是用锅铲在锅里翻来翻去）
我帮控制他什么时候放什么东西和什么时候起锅；
呵呵，父子联手，天下无敌！

晚餐的菜单是：四菜一汤一甜点；
1、剁椒芹菜炒腊肉（腊肉是绝对正宗的湖南乡里腊肉，岳父大人自家做的，托人带上来的）
2、香干子酸豆角炒腊鱼（酸豆角和腊鱼也是LD老家带上来的，绝对正宗环保）
3、新鲜花菇炒肉片（我切的，叫肉丝、肉片、肉末都可以，反正都有）
4、醋溜白菜

5、豆腐白菜排骨甜玉米汤（其实就是昨天剩下的排骨玉米汤我加了块豆腐和些多出来的白菜，居然是最受欢迎的一道菜，一大碗统统干光。据说那白菜能吃出玉米和排骨的香味，严重怀疑是拍马屁，因为我没吃出来 ）
6、银耳莲子羹。（吃着吃着，忘了，烧到有点糊了才想起来 ，所以不太受欢迎）

此次俺爷俩掌厨滴FB，那是相当滴成功，除了腊肉太咸外，其余菜式一律一扫而空，得到俺家美食团（俺LD、小姨子、LD的弟媳妇、阿姨）的一致好评！哼哼哼
另外的遗憾就是饭上晚了点，没人吃。。。。

经验及教训：
1、烧菜的同时就要记得烧饭，要不等菜全烧好了再想起来烧饭。。。。。。（边等饭边吃菜的话，菜要多烧一倍才够
2、放多少盐呢不准的话就放少点，放少了还好加，放多了就把菜毁了。。。。比如。。
3、醋溜白菜要用白醋好点，用香醋味道有点怪怪的！

吃着吃着忘了
闻到糊味才想起来！
还好，能吃！

不太了解，唯一能做的就是顶起来

楼主很有见地！^_^

晕.......有事就呼俺~~

不为了拿那点分。。。 谁来啊！

不太了解，唯一能做的就是顶起来